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  • 10-05

    2024

    MOF分子筛膜新概念可完成“点对点”准确修正

      近来,中国科学院大连化学物理研究所研究员杨维慎、研究员班宇杰团队提出“MOF分子筛膜动态应力缺点自适应修正”新概念,将膜预先置于风险性的水热环境中应战其耐受极限,迫使应力缺点充沛露出。而且,其在相同化学环境中同步耦合成长纳米粒子,经过动态重生缺点处的营养毛细富集完成纳米粒子定位成长,构成精准的自适应修正区域,在不丢失别离功能的前提下,显着进步膜的别离耐久性。相关效果

      分子筛膜是由分子筛晶粒严密堆砌构成的接连、细密薄层。部分和偶尔的晶体改动与边际位错将构成亚稳态衔接的晶间结构。在别离过程中,高温、高压、真空等化学和机械载荷将诱发膜内应力缺点,极大削弱分子筛膜的耐久性与别离可靠性。

      为处理上述应战,团队提出了“MOF分子筛膜动态应力缺点自适应修正”新概念,处理了膜内应力缺点构成和纳米粒子成长修正的时空同步问题,在不改动膜厚的情况下最大极限操控修正区域,且修正区域形状可根据应力缺点类型自适应调理,完成“点对点”准确修正。修正后的MOF分子筛膜可完成多种共沸液体化学品(如乙醇、异丙醇、吡啶、乙腈等)脱水精制,在多种别离环境中表现出显着进步的耐久性,例如,对代表性共沸乙醇系统安稳别离超600小时,比较修正前进步10倍。

  • 10-04

    2024

    上海交大张华军研究员团队:“全球首创机器人智能液控磨抛系统”助力我国“机器人+”产业发展

      上海交大张华军研究员团队:“全球首创机器人智能液控磨抛系统”助力我国“机器人+”产业发展

      2023年9月19日上午,以“碳循新工业、数聚新经济”为主题的第23届中国国际工业博览会在国家会展中心举办。上海交通大学组织25项重大创新成果以独立展厅的方式参展,项目涵盖了先进制造、新一代信息技术、人工智能、新材料、新能源、绿色环保、医疗设施等多个领域,凸显了高校作为人才和创新资源集中地的优势。本栏目进一步探索了部分参展项目,旨在为读者带来深度展示和生动解读。

      打磨抛光一直是制造业基础工序中的重要一环。机器人打磨抛光,其实是机器人+打磨抛光,即用机器人替代人工做打磨抛光工作。大多数都用在工件的表面打磨,棱角去毛刺,焊缝打磨,内腔内孔去毛刺,孔口螺纹口加工等工作。其核心是打磨抛光工艺方法+机器人系统的运动控制技术。

      当前,机器人自动化磨抛技术已在汽车零部件、五金卫浴、家居及3C行业等标准品轻质材料表面磨抛有一定应用,机器人自动化磨抛不足3%,但在航空航天、海工船舶、核电能源等领域非标品重载磨抛应用几乎空白,其中铸锻件、模具、焊接切割件、增材件、表面改性件等结构件急需重载高精度磨抛技术,其市场需求巨大。然而,当前机器人重载磨抛应用几乎是空白,并且由于磨抛震动、噪音、粉尘、能耗高、环境恶劣等因素造成的打磨工人短缺,以至机器人自动化磨抛需求日益凸显,年均增速29%,2025年全球机器人磨抛市场预估650亿元,未来机器人磨抛市场需求将达万亿以上。

      轻质材料小型标准件领域中,机器人轻中度低精度磨抛应用相对成熟,而高强高硬耐磨中大型非标结构件机器人重度及超重度高精度磨抛则相对应用较少,目前大多采用气动或六维力控工具,其成本高、震动大,没办法实现高精度的位置控制等;同时,大型非标结构要求比较高的智能化传感与智能编程技术,存在的难度与挑战更大,因此急需重载高精度低成本机器人智能化磨抛技术。传统磨抛工具制约了机器人磨抛市场发展,故一种低震动、轻量化、高效率、高精度、低成本的新型磨抛系统呼之欲出!

      上海赛威德机器人有限公司是上海交通大学首批科技成果转化公司之一,由材料科学与工程学院张华军研究员技术团队牵头,与上市公司苏州绿的谐波传动科技股份有限公司共同组建。主要是做EHA液控磨抛、焊接/增减材一体化制造、移动焊接机器人等智能化装备研发及应用推广。公司位于闵行区零号湾飞马旅交大科创园。申请专利50余项,含3项PCT,入选上海市知识产权保护中心2023年度首批快速预审备案主体名单,荣获2023年创新型中小企业、2023年科技型中小企业等荣誉。目前,公司已推出自适应打磨工具、液控浮动模块、三角砂带机、浮动电主轴、自动换刀库等多款产品,可应用在黑色金属、有色金属、复合材料等领域铸件、增材件、焊接件的高效高精度磨抛。

      作为液控磨抛技术全球的创新领导者,上海赛威德机器人有限公司拥有完全自主知识产权。液控打磨工具可大范围的应用于协作机器人、工业机器人及专用机床,可以在一定程度上完成重载打磨、抛光、拉丝和去毛刺等多种加工工艺。最重要的是,液控磨抛技术可以在一定程度上完成低能耗、低粉尘和低噪音的高效高精自适应磨抛。在汽车、3C、卫浴、五金家电、医疗器械、海工船舶、航空航天、能源化工、钢铁冶金等多个行业都有着非常大的应用潜力。此外,液控磨抛技术还能为机器人提供减震和缓冲,由此减少了减速机关节的磨损和机器人刚度不足的问题,确保了机器人工作的稳定性和高精度。

      为了更好地满足行业需求,赛威德研发了AGP(Adaptive Grinding and Polishing)自适应磨抛工具,采用了一体式的微型高频响电静液执行器(EHA)(Electro-Hydraulic Actuator)和高扭矩无框力矩电机。这一设计不仅结构紧密相连,还内置了位移和力传感器,使其既能轻松实现恒力打磨,也能够直接进行位置控制,并且能在不同的应用场景中灵活切换。与传统的气控和六维力控磨抛工具相比,液控磨抛工具体积更小,但输出力却更大,其最大输出力可达到5000N,这一数据远超过气动工具的500N左右的输出力,这帮助机器人本体减震、缓冲,减少减速机关节磨损和减轻机器人刚度不足的问题。事实上,与欧美的知名品牌相比,在同样打磨效果下,该款控磨抛打磨工具的主轴功率远低于欧美国家同种类型的产品,其力控精度更高,打磨更加平稳。这也代表着,使用该技术可大幅度降低能耗,减少磨料的消耗,同时还能保证更低的粉尘排放,在节能环保上具有更明显的优势。

      基于3D视觉技术研发了自主磨抛软件系统,通过这项技术,实现了自主感知、自主规划、自主控制和自主学习,来提升磨抛的精度和生产效率。结合激光视觉传感技术,能够精确感知工件表面的各种形貌信息,并基于此实现高效的磨抛轨迹规划。使用先进的视觉智能识别算法,使得焊道信息更为准确,磨抛路径规划更为合理。基于自主磨抛离线编程系统,还可以在虚拟环境中进行仿真验证,确保最终的磨抛过程既安全又高效。

      赛威德机器人是上海交大于2021年底成立的首批成果转化公司之一,通过加强与苏州绿的谐波传动科技股份有限公司合作,促进多学科交叉,融合机械、电气、软件工程、材料科学、自动化等专业方向。从2022年9月第一款原理样机研制到2023年4月产品定型,仅用半年时间完成了5轮迭代设计,并于2023年4月首次到德国汉诺威博览会参展。截至目前,液控磨抛新技术已受到海内外同行、机器人本体商、集成商的广泛关注。

  • 10-02

    2024

    保定中联水泥有限公司获得一种水泥助磨剂的制备办法专利

      金融界 2024 年 9 月 25 日音讯,国家知识产权局信息数据显现,保定中联水泥有限公司获得一项名为“一种水泥助磨剂的制备办法”的专利,授权公告号 CN 117088633 B,请求日期为 2023 年 8 月。

      特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布,本渠道仅供给信息存储服务。

      1981年,5元一幅没人要的画,他花20万买了9000张,现在价值百亿

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      音讯前瞻:价格更“亲民”的华为Mate70将于四季度上市,概念股值得重视

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      芝奇发布DDR5-9000 48GB内存:AMD专用!但不合适锐龙9000

      《编码物候》展览开幕 北京年代美术馆以科学艺术解读数字与生物交错的世界节律

  • 10-02

    2024

    连城:攻坚服务冲击一线 项目建造“热辣滚烫”

      阳春三月万物复苏,连城红土大地上广阔党员干部冲击一线,竭尽全力拼局面、抢进展,全方位做好服务保证作业,奋力攻坚冲刺要点项目建造“开门红”,呈现出大干快上抓项目、全神贯注谋展开的“热辣滚烫”场景。

      近来,走进总出资50亿元的连城县修建建材专业工业园项目现场,一期引入培养的赛特新材、允升科技、富润建材等新式建材有突出贡献的公司,工人们正以“生龙活虎”的干劲,赶紧出产真空玻璃、复合不锈钢管、水泥助磨剂等新式修建材料;二期建造现场,施工队正抓住进行一号厂区钢结构建造和二号厂区厂房砌砖施工,项目建造提速提质全力推动。

      新材料工业是连城县要点培养的主导工业之一,为保证修建建材专业工业园项目本年内完结主体建造,春节后,该县主要领导和挂钩领导屡次到现场举行办公会、推动会,和谐处理困难和问题,催促各职责单位以时不我与的紧迫感,做足做细要素保证,统筹优化施行工程的计划,加大人力、财力、物力投入,集中力气攻克难关,在保证项目质量和安全的前提下抢抓施工进展,争夺赶快竣工投产。

      在新泉赤色走廊项目现场,新泉整训纪念馆和游客集散中心已完结主体和公建部分检验;新泉赤色教育研学基地主体修建完成封顶;望云草室原址群周围的环境整治提高、‘一河两岸’美化亮化继续推动;安顿地块交给安顿户运用;新泉整训文化公园内,妇女儿童清闲漫步游玩……本年以来,新泉镇党员领导干部结实建立项目攻坚认识,活跃饯别“脚底板作业法”“并联推动作业法”,下沉一线、自动靠前,摸实情、督进展、解难题,和谐处理有关建造内容、规划的详细计划、资金拼盘、工程款开销等方面的困难问题10余个,多线并进推动新泉赤色走廊项目建造大提速。

      抓项目便是抓展开,谋项目便是谋未来。本年以来,连城县以“135”作业思路深化拓宽“深学争优、敢为抢先、实干争效”举动,以“局面便是决战、起步就要冲刺”的干劲闯劲,吹响要点项目建造“冲击号”“集结号”,全力展开要点项目提速攻坚举动,以高质量项目建造推动经济社会高水平质量的展开。该县环绕要点项目攻坚,健全完善要点项目推动“五个一”“五办联动”作业机制,严厉执行“一周一例会、一月一调度、一季一通报”,提高项目作业质效;建立县级攻坚指挥部,抽调精干力气充分作业专班,抓实抓细项目用地、行政批阅、工程检验、营商环境等各环节服务保证;党员领导干部下沉一线、深化调研,现场为项目“确诊”“开方”破解难题,全力拼出项目建造“连城速度”,为快速推动连城革新老区高水平质量的展开供给坚实的项目支撑。

      据了解,连城县修建建材专业工业园、稀土工业园基础设施建造项目、永丰水库、新泉赤色走廊项目等11个列入2024年要点攻坚的市要点项目,总出资112.63亿元,年度计划出资31亿元。本年1—2月,已完结出资6.324亿元,占年度计划的26.05%,超序时进展。

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  • 10-02

    2024

    金隅再添9家国家级绿色制造企业

      近日,国家工业与信息化部公布了2023年度绿色制造名单,金隅集团7家企业入选绿色工厂名单,2家企业入选绿色供应链管理企业名单。......

      近日,国家工业与信息化部公布了2023年度绿色制造名单,金隅集团7家企业入选绿色工厂名单,2家企业入选绿色供应链管理企业名单。

      国家级绿色工厂、国家级绿色供应链管理企业是工信部为落实“十四五”工业绿色发展规划,全面实施绿色制造,助力工业领域实现“双碳”目标,遴选出的各行业实现绿色高水平发展的典型企业。获得相关荣誉是对金隅集团在绿色智能制造水平、绿色供应链管理体系、能源使用效率、能源资源利用、产品能耗水平等方面的肯定,也是金隅集团在节能环保、绿色发展等方面处于行业领先水平的一种实力体现。

      启新公司坚持节能环保、绿色低碳的发展原则,完善企业信息化与绿色制造体系建设,创新升级技术装备、加强固废规范化管理。从基础要求、基础设施、管理体系、能源资源投入、产品、环境排放、绩效等方面,按照“厂房集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化”的原则,积极推动企业绿色转变发展方式与经济转型,努力实现绿色发展。近年来,持续推进节约能源改造、碳减排技改项目:先后改造纯低温余热发电机组,实现自供电率 37%以上,大大降低企业外购电量;充分的利用燃煤炉渣、粉煤灰、煤矸石等工业固废,减少石灰石消耗,实现了工业废物综合利用。通过在低标号水泥品种上实验利用粉体助磨剂,降低熟料综合配比;完成窑尾烟气脱硝SCR超低排放项目,实现窑尾氮氧化物排放浓度稳定在50mg/Nm3以下。遵照国家、省、市有关规定法律、法规和政策等,严格执行环保“三同时”制度和排污许可制度,坚持污染预防与治理相结合,加大资产金额的投入,加快技术进步,节能、降耗、减污、增效,实现了环境效益、经济效益与社会效益的同步发展。

      曲阳公司在绿色发展与建设方面不断改革创新,生产采用具有当今世界领先水平的工艺技术和装备,汇聚高品质人才建立研发中心,运用领先的科研技术、追求精益求精的生产制造工艺,精准管控生产流程,实现从原料到成品一系列工序全部符合“绿色”要求;以国家级绿色矿山精选石灰石为原料,优选产品原料,确保原料符合绿色标准;改良配料方案,使用无毒无害的配料;充分的发挥高集成自动化的水泥生产线和配套的纯低温余热发电系统的功效,保证生产的全部过程清洁无污染;资源综合利用方面,积极做出响应国家政策,逐步的提升综合利用水平;为满足绿色产品无害化要求,利用自建的协同处置危废项目,对危废进行无害化处置;坚持以“高效对标、节能减排、转变发展方式与经济转型、科学发展”为己任,实施循环经济发展战略。

      涿鹿公司以提高资源能源利用效率,推动数字化智能化绿色化融合化为指导思想,积极实施技改技措,加快设备升级换代,优化用能结构,提高能源利用效率,积极探索水泥窑协同处置工业危险废物技术,通过设备升级和创新技改驱动节能降耗,全方面提升企业绿色制造水平。先后建立了工厂物流管理系统、能源管理系统、质量管理系统及专家控制管理系统,厂内智能化水平明显提升,熟料单位产品综合能耗已达到I级。涿鹿公司积极贯彻绿色发展理念,充分的发挥水泥企业循环经济枢纽作用,科学调整生产的基本工艺配比,最大化消纳粉煤灰、脱硫石膏、转炉渣、石灰石粉末、铁选矿污泥等工业废渣和尾矿,每年实现40余万吨工业废渣再利用,真正的完成了“城市净化器、政府好帮手”。

      天坛木业公司在环保治理方面,采用独特先进的生化处理系统,利用厌氧菌和好氧菌处理生产生活垃圾污水,使COD、氨氮、BOD、总磷等指标优于国家排放标准。在产品结构方面,公司加大绿色产品研制力度,快速推动新型绿色产品的开发及应用,使用高活性MDI无醛胶和高温热压工艺,期间无任何甲醛成分人为添加,产品等级达到ENF级标准。依托高端信息化平台,应用的BI大数据分析系统与MES生产执行系统数据互通,实现产业升级。2022年10月,公司环保绩效提升至A级,代表企业达到同行业环保治理最好水平,同年被评选为河北省级“绿色工厂”。

      节能保温(大厂)公司和金隅星节能保温公司持续加大环保投入,在原有烟气过滤室基础上加装等离子导滤器,实现了集棉、固化废气超低排放,同时加装FID在线监测系统,实时监测非甲烷总烃排放数值,目前已成为岩棉行业VOC治理的标准配置,引领了行业环保治理技术进步。生产线均采用电炉熔化技术,环保示范效益显著,单位产品能耗值远远低于国家限额值,处于行业先进地位。两家公司充分的利用余热及可再次生产的能源太阳能与空气能,单位产品综合能耗达到行业先进值;应用 MES 系统和岩棉生产线控制管理系统,实现生产线排班排产、生产线控制管理系统、能耗监测与统计等智能化,既满足生产和工艺技术要求,又促进环保水平提升;实施节水措施,优化水资源利用,加强废水净化处理,通过废水净化处理后循环利用实现零排放,同时积极开展碳核查与减碳改善,实现绿色环保生产。两家企业一同被评为河业省首批岩矿棉行业绩效评级A级企业。

      金隅通达阳泉公司实行目标责任制管理,采用清洁能源,着力降低生产的全部过程资源消耗量和废弃物产生量,完成了余热回收利用、高耗能设备淘汰、能源管理体系建立完整、碳足迹、碳排放核算、太阳能路灯全覆盖等工作,单位产品能耗位居同行业领先水准。大力开拓技术创新平台和数智化升级渠道,按照“厂房集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化”的标准打造“绿色工厂”,为行业树立标杆。深化产学研合作,与山西工程技术学院合作成立工业固废耦合制备先进铝硅系耐火材料工程(技术)研究中心。安全环保深度治理见成效,获评山西省节水型企业,阳泉工厂重污染天气重点行业绩效分级A级企业。

      铜川公司深入践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,围绕绿色供应链管理战略、绿色供应商管理、绿色产品设计、绿色生产、绿色回收、绿色信息平台建设、绿色信息公开披露等方面,坚持品质驱动,明确绿色供应链管理目标。依托金隅冀东固废资源综合利用与水泥窑协同处置固废先进的技术优势,发挥区域集采的规模优势与电厂等源头企业签署战略合作协议,建成年处置10万吨的协同处置固废危废项目,利用现有水泥窑生产线,对环西安区域的危险废物、工业固态废料进行减量化、无害化、资源化处置。2023年处置粉煤灰、选矿废渣粉末、磷石膏、脱硫石膏、铝矾土粉末、炉渣、矿渣等工业固废同比提高56.5%,为“天蓝、水清、土净、地绿”的生态文明建设作出重要贡献。

      住宅产业化公司坚持高标准规划、高质量建设、高起点运营,积极做好自身的节能减排和环境保护工作,逐步扩大对社会的有效供给,通过打造装配式人机一体化智能系统PC智慧工厂管理平台,改造车间钢筋线半跨建立固定线实现扩能,建设太阳能光伏发电系统等系列举措,节能减排、降本增效,效果非常明显,综合能耗呈连续下降的趋势,2022年单位产品综合能耗27.40 kgce/m³,达到北京市区域标准规定的单位产品综合能耗准入值和先进值;且产品符合被动式超低能耗建筑产业高质量发展方向,碳排放较传统建筑优势显著,获评国家级高新技术企业、河北省2022年重点行业绩效引领性企业、河北省生态环境监管“白名单”企业、河北省装配式建筑产业基地等多项殊荣。

      金隅集团将深入贯彻新发展理念,以更高标准、更大力度推进转变发展方式与经济转型、绿色低碳发展,充分的发挥国家级绿色制造企业的示范引领作用,实现经济效益与社会效益双提升,为“双碳”目标的实现作出积极贡献。

  • 10-02

    2024

    连城冲刺重点项目建设“开门红”

      东南网3月17日讯 (福建日报记者 张杰 戴敏 通讯员 黄水林) 近日,在总投资50亿元的连城县建筑建材专业产业园项目建设现场,一期工程引进培育的赛特新材、允升科技、富润建材等新型建材有突出贡献的公司,工人们正以生龙活虎的干劲,加紧生产真空玻璃、复合不锈钢管、水泥助磨剂等新型建筑材料;二期工程项目施工队正抓紧进行一号厂区钢结构建设和二号厂区厂房砌砖施工,项目建设提速提质全力推进。

      阳春三月,连城红土大地上广大党员干部冲锋一线,全方位做好服务保障工作,奋力攻坚冲刺重点项目建设“开门红”。

      新材料产业是连城县重点培育的主导产业之一,为确保建筑建材专业产业园项目今年内完成主体建设,春节后,该县主要领导和挂钩领导多次到现场召开办公会、推进会,协调解决困难和问题,督促各责任单位以时不我待的紧迫感,做足做细要素保障,统筹优化实施工程的方案,加大人力、财力、物力投入,集中力量攻克难关,在确保项目质量和安全的前提下抢抓施工进度,争取尽快竣工投产。

      在新泉红色走廊项目现场,新泉整训纪念馆和游客集散中心已完成主体和公建部分验收;新泉红色教育研学基地主体建筑实现封顶;望云草室旧址群旁边的环境整治提升、“一河两岸”美化亮化持续推进;安置地块交付安置户使用;新泉整训文化公园内,妇女儿童悠闲散步玩耍……今年初以来,新泉镇党员干部下沉一线、主动靠前,协调解决有关建设内容、设计的具体方案、资金拼盘、工程款支出等方面的困难问题10余个,多线并进推动新泉红色走廊项目建设大提速。

      今年初以来,连城县围绕重点项目攻坚,健全完善重点项目推进机制,提升项目工作质效;成立县级攻坚指挥部,抽调精干力量充实工作专班,抓实抓细项目建设各环节服务保障;党员干部下沉一线,现场为项目“诊断开方”破解难题,为快速推进连城革命老区高水平质量的发展提供坚实支撑。

      据了解,连城县共有建筑建材专业产业园、稀土产业园基础设施建设项目、永丰水库、新泉红色走廊等11个项目列入2024年重点攻坚的龙岩市重点项目,总投资112.63亿元,年度计划投资31亿元。今年1—2月,已完成投资6.324亿元,占年度计划的26.05%,超序时进度。

      信息网络传播视听节目许可(互联网视听节目服务/移动网络视听节目服务)证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号

      网络出版服务许可证 (署)网出证(闽)字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务(闽)-经营性-2015-0001

      福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播

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  • 09-29

    2024

    修正创伤 点亮健康日子

      我国每年因创伤就医患者数高达6200万。“虽然无法像医师那样治病救人,可是专心于创伤修正新资料的研讨,相同让我可以对生命健康作出自己的奉献!”谈到自己的研讨范畴,祁丽亚十分坚决。

      怎么饯别粘合替代缝合的思路,找到更优的创伤护理理念,是祁丽亚一直在思索的问题。“中心要害仍是修正资料的打破”。她具体研讨各种粘合剂的优缺点,终究从创可贴中得到启示,把方针锚定在做一种类似于创可贴的新式安排修正贴片上。

      “一撕一贴,完美愈合”,方针看似简略,探究的进程却并不是特别简单。这样的贴片怎么可以在人体的湿性环境中发挥作用?祁丽亚深入研讨机理,克服了界面水的影响,完成了贴片的强粘附。

      实验室的打破并没有让祁丽亚骄傲,她渐渐的开端为安排贴片的临床使用策划。“考虑到医卫资料拿证难、拿证周期长的问题,咱们有决心经过进一步的规划和优化,走国家立异医疗的快速批阅通道,将拿证周期从3~5年缩短至6个月到1年。”她神往着未来。

  • 09-29

    2024

    面粉增筋剂究竟是什么

       □ 专家支持:上海质检院食品化学品所高工 林琳

      近期,有关一些品牌面粉中含有增筋剂“偶氮甲酰胺”的消息引发社会关注,偶氮甲酰胺究竟是什么物质、对人体是否有危害?应读者要求,本刊特邀有关质检专家来解答——

      所谓面粉增筋剂是指一类与蛋白质(面筋)联结以改进面粉制品品质的氧化剂。它的最大的作用有两方面,一是对面团的作用:通过氧化小麦粉中的半胱氨酸使面粉筋度增加,改进和面搅拌的耐受性,增加水分吸收,改进在发酵和醒发过程中的气体保留性,防止在传送过程中由于受到剧烈振动而使“面团塌下”,还可缩短醒发时间;二是对最终产品的作用:改进面包体积,得到有弹性的组织和精细颗粒,加固面包边壁,增加烘焙制品弹性和韧性,从而改进堆垛性能,改进切片性能(减少“成球”、“成渣”)。

      在20世纪80年代中国还没有专用面包粉时,普通的中筋面粉筋力不够,面包师一般会添加谷朊粉(小麦蛋白粉)增筋,后来也有些会使用大豆蛋白粉,这些是天然原料增筋的方法。90年代初期也曾使用溴酸钾作为面粉增筋剂,但目前世界各国已禁用。近年来世界上有部分国家开始使用偶氮甲酰胺作为面粉增筋剂。

      ADA是一种在工业中常用到的发泡剂,大范围的使用在聚氯乙烯、聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯共聚物、聚丙烯、聚苯乙烯、ABS、尼龙-6和氯丁橡胶等多种合成材料,比如加在瑜伽垫、橡胶鞋底中,能增加产品的弹性,同时也能应用于食品制造业,功能为面粉处理剂,是一种促进面粉熟化和提高面制品品质的物质。把它添加在小麦粉中,能增加面团的强度和柔韧性,是一种速效面粉增筋剂。

      GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中标注“偶氮甲酰胺”的功能是面粉处理剂,使用范围是小麦粉,最大使用量为0.045g/kg。此外,食品中偶氮甲酰胺的含量我国尚无检测的新方法标准。

      首先是对于偶氮甲酰胺这种物质本身的安全性:国际食品添加剂联合专家委员会(JECFA)评估过偶氮甲酰胺的安全性,结论是添加量在每公斤不超过45毫克的范围内,带来的安全风险可以忽略。

      联合国环境计划署曾经在1999年对偶氮甲酰胺的职业暴露做过分析(多数资料来自英国),他们都以为在职业暴露的条件下(比如生产、运输),偶氮甲酰胺的确有可能诱发哮喘或过敏性问题,不过由于普通消费者很难达到职业暴露的量,另外,引起这些呼吸道症状是吸入而不是食用所致,因此这种风险并不在食品安全风险范围内。

      其次是对于偶氮甲酰胺的反应产物的安全性:在湿面粉中偶氮甲酰胺会作为一种氧化剂发生反应,主要的反应产物是联二脲和盐酸氨基脲。有研究表明,联二脲在烘焙条件下很稳定,它在人体内是一种惰性物质,毒性很低,在消化道里不被消化酶破坏,可以很快通过粪便和尿液排出,人体脏器不会富集它,也未曾发现致癌、致肿瘤或影响生殖的案例。

      欧洲食安委的研究报告显示,通过包装迁移,成人的氨基脲摄取量为0.02微克/公斤体重。而用偶氮甲酰胺处理的面粉烘焙的面包,含氨基脲的含量也仅有200微克/公斤面包。

      欧盟:禁止在食品中添加偶氮甲酰胺成分。2005年进一步禁止偶氮甲酰胺在食品包装中使用。2010年,比利时政府要求所有泡沫地垫中禁止使用偶氮甲酰胺。

      英国:英国卫生安全局将偶氮甲酰胺视为致呼吸敏感物,认为它在工作场所的存在可能诱发哮喘。含此物质的产品应标注R42标签,即“吸入会造成敏感”。

      美国:偶氮甲酰胺的使用标准是45mg/kg,与我国标准相同。但FDA网站上显示,偶氮甲酰胺的应用限制范围是面粉漂白和烤制面包,相比我国的应用限制范围更加明确。

      中国台湾:食品添加物应用限制范围及限量暨规格标准规定,偶氮二甲酰胺为准许使用的食品添加物,可使用于面粉,用量为45mg/kg以下。

      为什么有的国家(或地区)禁用,有的国家(或地区)却又允许使用?这在饮食业中很平常,对于一种物质的安全评估,实验证据是全世界通用的,但对一种物质带来的好处和风险的权衡,则取决于综合的判断。许多别的食品添加剂,比如同是面粉改良剂的过氧化苯甲酰,还有食用色素等,也有同样的情况。

      按照标准规定,制作面包、饺子皮、面条是不能直接用偶氮甲酰胺的(只在原料面粉中可以用)。消费的人在购买原料面粉时,可以从标签配料表的信息中辨别产品是不是添加了偶氮甲酰胺。

      最近,日本大阪市立大学附属医院研究人员发现,每天喝一杯以上现煮咖啡可改善C型慢性肝炎患者肝功能。

      该医院对376名20~80岁C型慢性肝炎患者的ALT酶数量变化(ALT酶数量会随肝细胞受到伤害而增加,通常用作肝功能指标)与喝咖啡频度之间的关系做了调查。结果显示,持续1年每天喝一杯以上现煮咖啡的患者,与不喝的相比,多数人ALT酶的数值维持在正常范围内。并且喝咖啡的量越大,护肝效果越显著。研究人员同时发现,喝罐装咖啡饮料、速溶咖啡以及无咖啡均无相应护肝效果。

      美国科罗拉多大学的科学家最新研究发现,南瓜能够减少胰腺中的癌细胞繁殖,常吃有助于预防癌症。

      科学家以动物为研究对象进行实验,结果发现,南瓜能够使癌细胞的繁殖能力降低60%。科学家解释称,癌细胞自身是无法产生能量的,也无法产生自身所需要的糖,这一点使癌细胞不得不从其他物质中吸收糖分,而南瓜中所含物质不会给胰腺中的癌细胞提供所需要的糖分,从而会减少癌细胞的存活率。

      鱼油因保护心脏而受青睐,据美国“健康日”网站前不久的报道,常吃鱼油还具有防止大脑衰老的作用。

      鱼油富含欧米伽-3脂肪酸。美国南达科他州大学斯坦福医学院内科学助理教授詹姆斯·布达拉带领的团队检测了超过1000名老年妇女红细胞中的欧米伽-3脂肪酸水平,8年后对平均岁数为78岁的受试者进行磁共振扫描,测量大脑容积。研究之后发现,欧米伽-3脂肪酸水平高两倍的实验参与者,大脑容积高出0.7%,效果相当于延缓了1~2年由于衰老引起的脑细胞丢失。

      据英国《每日邮报》报道,瑞士巴塞尔大学最新研究发现,被誉为健康圣品的绿茶对人脑的神经机制大有好处——其活性成分可提高人的短期记忆力,治疗痴呆症。

      在此项研究中,科学家先让参与研究的志愿者饮用绿茶,接着便给志愿者进行短期记忆测试。测试过程中,科学家通过核磁共振扫描结果发现,志愿者在饮用绿茶后,大脑的顶叶皮质与额叶皮质间的有效连接有所增加。科学家认为,绿茶内的活性成分使得大脑的短时程突触可塑性(在神经系统科学中,突触是神经元之间在功能上发生联系的部位,也是信息传递的关键部位)也得到增强。也就是说,绿茶不仅有利于提高大脑的某些认知功能,还是治疗特定精神疾病的良方。《消费指南》2014年5月刊

  • 09-29

    2024

    影响球磨机产值和质量的要素有哪些?

      球磨机是物料被破碎之后,再进行破坏的关键设备,因具有高效、节能、智能、环保、低碳、经用、寿命长等特色而广受选矿、建材及化工等职业人士的宠爱。

      影响球磨机产值、质量的要素许多,一般可分为工艺要素、机械要素和办理要素三大类。从出产的根本工艺视点剖析,其影响要素主要为以下10点:

      入磨物料粒度的巨细影响球磨机的产值和质量,粒度小,则磨机的产、质量高,电耗低;粒度大,则磨机的产、质量低,电耗高。

      物料的易磨性,是指物料被粉磨的难易程度,国家标准规则运用破坏功指数Wi(kwh/t)标明。该数值愈小,阐明物料愈好磨,反之愈难磨。

      球磨机磨矿可分为干式和湿式两种方法,关于干磨法来说,入磨物料的水份对磨机的产、质量影响很大,入磨物料的水份越高,会形成饱磨或糊磨,下降粉磨功率,磨机产值越低。因而,含水份较大的物料,入磨前的烘干是十分必要的。

      入磨物料的温度过高再加上研磨体的冲击冲突,会使磨内温度过度,产生粘球现象,下降粉磨功率,影响磨机产值。一起磨机筒体受热胀大影响磨机长时间安全作业。因而,有必要严控入磨物料温度。

      出磨物料的细度要求愈细,产值愈低,反之,产值则愈高。关于一些范畴而言,过火强调细度是不符合经济出产的要求的。比方水泥职业,实践出产标明,产品细度在5~10%的范围内时,细度每下降2%产值就下降5%,当细度控制在5%以下时,磨机产值下降更大。因而挑选正真合适的产品细度也是进步球磨机产、质量的重要要素。

      同标准的球磨机,闭路流程比开路流程产值高15~20%;在闭路操作时,挑选恰当的选粉功率与循环负荷率,是进步磨机产值的重要要素。

      闭路磨机选粉功率的凹凸对磨机的产值影响很大。一般来说选粉机的功率高,能进步磨机粉磨功率。可是选粉机自身并不能起到粉磨作用,因而选粉机的作用必定要同磨机的粉磨作用相配合,才干进步磨机产值。出产实践证明,对一级闭路长磨选粉机的功率一般控制在50~80%。最理想的选粉功率要通过屡次实验来确认。

      循环负荷率是指选粉机的回粉量(即粗粉)与制品量之比。为进步磨机的粉磨功率,削减磨内过粉磨现象,就应恰当进步循环负荷率。可是若把循环负荷率进步得很高,又会使磨内物料过多,反而下降粉磨功率。

      有些助磨剂会影响磨矿作用,由于常用助磨剂大多是外表活性较强的有机物质,在物料粉磨过程中,可以吸附在物料外表,加快物料破坏中的裂纹扩展、削减细粉之间的互相粘结,进步粉磨功率,有利于球磨机的节能高产。

      球料比便是研磨体的质量和物料质量之比。球料比太大,会添加研磨体和衬板之间的冲击冲突的无用功丢失,使电耗添加,产值下降。怎么正确的挑选球磨机的装球量及球料比是实践出产中最常见的问题。戳链接,了解球磨机装球门路!

      除了工艺要素外,球磨机的类型、参数和出产、修理、保养人员的作业也影响着球磨机的产、质量。球磨机的节能高产是一个系统工程,一切的环节既互相联络,又互相限制,只要通盘考虑,密切配合,才干完成最佳节能高产作用。

  • 09-29

    2024

    快看看牙医怎么选牙膏 低摩擦是关键

      很多人都有这样的困扰,每每去超市买牙膏,看着货架上价格差不多的牙膏,功能各种各样,却陷入苦恼,牙膏众多,到底该如何明智的选择呢?

      据了解,市面上的牙膏,大多使用传统化学矿物质摩擦剂,常见的有碳酸钙、磷酸氢钙、水合硅石等,刷牙时,通过牙刷在牙齿表面,反复剧烈摩擦来达到清洁目的。但有些药膏的研磨剂不够细,会磨损牙釉质,长此以往牙齿会变得敏感。

      普通人究竟该如何明智的选择牙膏?专业口腔医生的选择,对普通人而言或许更有借鉴意义。

      “牙膏在清洁口腔的同时,最重要是不伤害牙齿。”北京大学口腔医院张添文博士表示,在生物技术没有被普遍的使用之前,牙膏中的摩擦剂作为以物理清洁牙表的重要成分,通常在牙膏中占比可能是20%—50%,传统过量的二氧化硅等,会增加牙釉质磨损不可逆的风险。而在欧美,RDA(Relative Dentin Abrasiveness)更低的牙膏,慢慢的开始成为趋势。

      目前全球的口腔健康行业,正在经历从传统的“日用精细化工”向“生物科学技术”的技术变革。

      据悉,张添文近期选择的牙膏,正是前沿生物科学技术口腔科学品牌“清九野CJOY”新推出的深清酶湿刷润白牙膏。

      张添文介绍说,有别于传统牙膏主要是依靠摩擦剂摩擦以清洁牙齿,“清九野CJOY”深清酶湿刷润白牙膏使用了低摩擦剂,同时加之以生物酶配方,对牙齿清洁功效丝毫不减。

      据介绍,“清九野CJOY”的深清酶湿刷润白牙膏以其搭载的“深清酶方案”为核心技术支撑,可针对不一样口腔问题,采用多元酶科学比例复配,搭配沙漠复活草灵感成分等组合型功能效果成分,为用户更好的提供清洁修护口腔的全新选择。相关研发成果已申请国家专利。

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